Neapolitan Pizza

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 9 godz.
2 portion

Składniki

  • dried yeast
    1 teaspoon
    10 gram fresh yeast, crumbled
  • water
    450 gram
  • pasta flour plus extra for dusting
    360 gram
    bread flour, plus extra for dusting
  • salt
    8 gram
  • lemon juice (see tip)
    30 gram
    1 teaspoon ascorbic acid
  • pizza sauce e.g. Mutti Classic
    200 gram
    tomato passata
  • mozzarella, fresh sliced, well drained
    250 gram
  • extra virgin olive oil for drizzling
  • basil leaf, fresh for garnishing
    16

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2696.3 mg
Białko 49.7 g
Kalorie 4585.9 kJ / 1096.1 kcal
Tłuszcz 31.3 g
Błonnik 7.6 g
Tłuszcz nasycony 17.4 g
Węglowodany 150.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...