Bao buns de solomillo de cerdo

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

16 unidades

Składniki

Bao buns

280 g agua
80 g leche entera de vaca
5 g levadura prensada fresca
5 g polvo de hornear
60 g azúcar
250 g harina 000
10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (opcjonalnie)
½ cucharadita sal

Solomillo y montaje

10 g sal
5 g pimienta negra, molida
5 g pimentón dulce
5 g hierbas provenzales secas
500 - 700 g solomillo de cerdo
80 - 100 g salsa barbacoa
1 - 2 cogollo de Tudela
200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 519.5 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 608 kJ / 145 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 21.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modo Chef 21 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bastoncitos de fainá

1 godz. 30 min

Galletas crujientes de chocolate

1 godz. 15 min

Mini Pizzas

1 godz. 20 min

Cake con corazón

Brak ocen

Dumplings tyrolean (Schlutzkrapfen)

1 godz. 30 min

Dátiles rellenos con manteca de almendras

1 godz.

Mousse de chocolate

3 godz. 10 min

Focaccia con aceitunas

2 godz.

Granizado de café con crema batida

20 min

Babaganoush con crackers de semillas

2 godz. 30 min

Tarta integral con salsa de cebolla

1 godz. 10 min

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1 godz. 25 min