Bao buns de solomillo de cerdo

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

16 unidades

Składniki

Bao buns

280 g agua
80 g leche entera de vaca
5 g levadura prensada fresca
5 g polvo de hornear
60 g azúcar
250 g harina 000
10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (opcjonalnie)
½ cucharadita sal

Solomillo y montaje

10 g sal
5 g pimienta negra, molida
5 g pimentón dulce
5 g hierbas provenzales secas
500 - 700 g solomillo de cerdo
80 - 100 g salsa barbacoa
1 - 2 cogollo de Tudela
200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 519.5 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 608 kJ / 145 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 21.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modo Chef 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Albóndigas de pollo con almendras

40 Min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 Min

Carne de res a la jardinera

40 Min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 Std. 30 Min

Pollo con mole almendrado

2 Std.

Filete de res con almendras

30 Min

Calabacitas rellenas al vapor

40 Min

Pollo con mole de San Fernando

45 Min

Albóndigas en salsa de jitomate

45 Min

Carne en su jugo

35 Min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 Std. 30 Min

Pierna de cerdo a las hierbas

40 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie