Urządzenia i Akcesoria
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 porción
Składniki
Solomillo y salsa de champiñones
-
20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
120 g cebolla en trozos
-
20 g aceite de oliva
-
400 g champiñón fresco laminado400 g champiñón marrón (seta cremini) laminados
-
100 g crème fraîche
-
100 g crema
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
-
1 cucharadita de jugo de limón
-
4 pellizco pimienta molida
-
600 - 800 g solomillo de cerdo
-
2 pellizco sal
Arroz blanco
-
250 g arroz blanco de grano largo
-
500 g agua
-
1 cucharada aceite de oliva
-
1 cucharadita sal
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
1244.3 mg
Białko
34.2 g
Kalorie
3307 kJ /
790 kcal
Tłuszcz
42 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
14.7 g
Węglowodany
69 g
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