Urządzenia i Akcesoria
Festliche Lachs-Pasteten
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 20 min
8 Portionen
Składniki
-
Räucherlachs in Scheiben300 g
-
Gelatineblätter2
-
Kalamata Oliven, entsteint25 g
-
Schinken (siehe Tipp)100 g
-
Dille, frisch (opcjonalnie) etwas mehr zum Garnieren5 g
-
Milch120 g
-
Butter10 g
-
Speisestärke15 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Schlagobers, 36% Fett70 g
-
Kren, frisch gerissen (opcjonalnie) etwas mehr zum Garnieren1 - 2 TL
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
430 mg
Białko
10 g
Kalorie
525 kJ /
126 kcal
Tłuszcz
8 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Weiße BBQ-Sauce
15 min
Original französische Zwiebelsuppe
1 godz.
Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weißer Schokolade
5 godz.
Saure Zwiebeln aus dem Glas
1 godz. 10 min
Klassische Französische Zwiebelsuppe
1 godz.
Klassische Französische Zwiebelsuppe
1 godz.
Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce
1 godz.
Französische Zwiebelsuppe
5 godz. 30 min
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1 godz. 20 min
Grobe Bratwurst aus der Pfanne
14 godz. 30 min
Wacholderbutter
5 min
Wildgewürz-Mischung
10 min