Веган масаман къри с патладжан

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 порция

Składniki

  • бял лук разрязан на четвъртинки
    120 г
  • фъстъци, безсолни, сурови
    30 г
  • дълга червена люта чушка без семки, нарязана на парчета
    1
  • зехтин плюс 2 супени лъжици за поръсване
    30 грам
  • лимонов сок, прясно изцеден
    50 г
  • вода
    450 г
  • патладжан нарязани на кубчета (1-2 см)
    500 г
  • фина морска сол за подправка
  • зеленчуков бульон, паста
    1 ч. л.
    1 кубче зеленчуков бульон (за 0,5л)
  • царевично брашно (нишесте)
    35 г
  • тайландска къри паста масаман
    30 г
  • кокосово мляко
    150 г
  • сироп от агаве
    20 г
  • бял нахут, консервиран отцеден
    250 г
  • зелен боб, замразен
    100 г
  • печурка, прясна наполовина
    100 г
  • фина морска сол
    1 ч. л.
  • кориандър, пресен за гарниране

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 порция

Sód 1160.1 mg
Białko 11.8 g
Kalorie 1894.9 kJ / 452.9 kcal
Tłuszcz 25.9 g
Błonnik 11.3 g
Tłuszcz nasycony 7.9 g
Węglowodany 44.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie