Carne de panela com purê de batata e cenoura

5.0 10 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porções

Składniki

batatas cortadas em pedaços pequenos, aprox. 2 cm
700 g
cenouras cortadas em pedaços pequenos, aprox. 2 cm
300 g
cebola aprox. 1 uni média, cortada ao meio
200 g
dentes de alho
2
azeite
40 g
tomate maduro sem sementes, em pedaços médios
400 g
folha de louro seco
1
carne bovina, sem osso cortada em cubos aprox. 3 cm (ver dicas)
800 g
vinho tinto
50 g
água
150 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 c. chá de sal
pimenta, moída
3 pitadas de
leite
80 g
sal
1 c. chá de
noz moscada
2 - 4 pitadas de
salsinha fresca picada
q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porção

Sód 937.7 mg

Białko 49.4 g

Kalorie 2378.9 kJ / 568.6 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 46.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comida dia a dia 21 Przepisów
Międzynarodowy

Podemos fazer magia com coisas simples 32 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Doce de abóbora com coco

1 Std. 5 Min

Pasta de cebola e alho

15 Min

Caldo de legumes

45 Min

Farofa

30 Min

Bolo de milho com coco

1 Std. 25 Min

Manjar de coco com calda de ameixas

4 Std. 35 Min

Vitamina de goiaba

10 Min

Sopa cremosa de abobrinha

25 Min

Quiche de alho poró e queijo

1 Std. 5 Min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1 Std.

Massa aerada (podre)

20 Min

Tapioca com recheio de frango e requeijão cremoso

50 Min