Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
4 μερίδες
Składniki
Χοιρινές μπριζόλες
-
μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)4
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)6
-
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια110 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 490 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια55 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά1 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα½ κ.γλ.
-
μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)120 γρ.
Σάλτσα με μηλίτη
-
μηλίτη300 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο240 γρ.
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα450 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο1 κ.σ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
53 g
Kalorie
2284 kJ /
546 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
7 g
Węglowodany
46 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Όλα Μήλο!
15 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Ιταλικό ντιπ τυριού
Brak ocen
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15 min
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Brak ocen
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14 godz. 55 min
Στέικ sous-vide
Brak ocen
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
Brak ocen
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Brak ocen
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Brak ocen
Sex on the beach
5 min
Σεβίτσε σολομού
Brak ocen
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 godz.
Pico de Gallo
5 min