Menudo

Menudo

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

oil
30 g
garlic cloves
3
red onions quartered
30 g
pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
300 g
tomato sauce
250 g
tomato purée
1 tbsp
soy sauce
35 g
brown sugar
10 g
ground black pepper
1 pinch
salt
1 pinch
water
50 g
dried bay leaves
2
hot dog sausages sliced (1 cm)
3
carrots cubed (1 cm)
100 g
potatoes cubed (1 cm)
100 g
green peppers cubed (1 cm)
100 g
red peppers cubed (1 cm)
100 g
green peas, frozen
50 g
pork liver cubed (1 cm)
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 793.9 mg

Białko 17.2 g

Kalorie 1304.9 kJ / 311.9 kcal

Tłuszcz 21.2 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 13.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Filipino Dishes 5 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pancit bihon

25 min

Adobong Puti (White Adobo)

1 godz.

Saba Con Yelo (Iced Banana)

20 min

Stir fried broccoli and carrots

12 min

Pork Binagoongan

1 godz.

Sliced Fish Tofu Soup

2 godz. 10 min

Chicken adobo

30 min

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

20 min

Pinakbet

15 min

Laing

1 godz. 50 min

Tinolang manok

40 min

Bicol Express

45 min