Menudo

Menudo

5.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

oil
30 g
garlic cloves
3
red onions quartered
30 g
pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
300 g
tomato sauce
250 g
tomato purée
1 tbsp
soy sauce
35 g
brown sugar
10 g
ground black pepper
1 pinch
salt
1 pinch
water
50 g
dried bay leaves
2
hot dog sausages sliced (1 cm)
3
carrots cubed (1 cm)
100 g
potatoes cubed (1 cm)
100 g
green peppers cubed (1 cm)
100 g
red peppers cubed (1 cm)
100 g
green peas, frozen
50 g
pork liver cubed (1 cm)
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 793.9 mg

Białko 17.2 g

Kalorie 1304.9 kJ / 311.9 kcal

Tłuszcz 21.2 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 13.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Filipino Dishes 5 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pork Binagoongan

Pork Binagoongan

Brak ocen

Chicken Macaroni Soup

Chicken Macaroni Soup

30 min

Sautéing Shrimp

Sautéing Shrimp

Brak ocen

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

Brak ocen

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 min

Ube Halaya Jam

Ube Halaya Jam

2 godz. 10 min

Beef Sukiyaki

Beef Sukiyaki

Brak ocen

Chicken and Pork Adobo

Chicken and Pork Adobo

40 min

Braised Sea Cucumber With Roast Pork

Braised Sea Cucumber With Roast Pork

1 godz. 15 min

Bicol Express

Bicol Express

45 min

Laing

Laing

1 godz. 50 min

Adobong Puti (White Adobo)

Adobong Puti (White Adobo)

1 godz.