Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Emmentaler, in Stücken
- 150 g Dinkelkorn
- 200 g Gemüse, gemischt (z.B. Möhren, Paprika, Porree), in Stücken
- 260 g Wasser, lauwarm
- 100 g Joghurt, 3,5% Fett
- 2 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Pizzagewürz
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 100 g Haferflocken
- 350 g Mehl
- Butter zum Einfetten
- 150 g gemischte Kerne, z.B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 621 kJ / 148 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 2.7 g
Alternatywne przepisy
Vollwert-Brötchen/Baguettes
40 Min
Mediterrane Baguettes
1 Std. 30 Min
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
1 Std. 15 Min
Dinkel-Kräuter-Kringel
2 Std.
Dinkel-Möhren-Brot
1 Std. 40 Min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 godz.
Partyähre
1 Std. 50 Min
Pesto-Ähre
40 Min
Körnerbrötchen
2h 50min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35 Min
Körner-Bürli
12h