Urządzenia i Akcesoria
Burgers au porc effiloché
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 50 min
6 portions
Składniki
-
2 gousses d'ail
-
795 g épaule de porc, désossée parés (5-6 gros morceaux)
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115 g d'oignons tranchées en demi-lunes (½ cm/¼ in.)
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1 brin de romarin frais
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225 g d'eau
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170 g de vinaigre de cidre de pomme
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1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte
-
½ c. à thé de sel selon le goût
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340 g de sauce barbecue
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de sauce barbecue pour servir
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de feuilles de laitue pour servir
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6 pains à burger
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170 g de sauce barbecue selon le goût
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de sel Pour l'assaisonnement, selon le goût
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de poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
-
d'oignon rouge en demi-lunes (.5-1.5 cm, pour servir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
847 mg
Białko
27 g
Kalorie
1807 kJ /
432 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
39 g
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