Original französische Zwiebelsuppe

4.4 36 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Gruyère in Stücken
100 g
100 Bergkäse, in Stücken
pflanzliches Öl
25 g
Zwiebeln geachtelt
500 g
Weissmehl
10 g
Weisswein
200 g
Wasser
750 g
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
2
Muskatnuss, gemahlen
1 - 2 Prisen
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Thymianblätter, frisch
3 Stängel
1 TL Thymian, getrocknet
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
Baguette in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
½
Schnittlauch, frisch in feinen Röllchen
1 Bund

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 8.9 g

Kalorie 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer

15 min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 godz. 20 min

Schokoladen-Orangen-Creme

5 godz. 40 min

Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce

1 godz.

Selleriesalat aus dem Glas

1 godz. 20 min

Entenbrust mit Pastinakenpüree und Rotweinreduktion

1 godz.

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

3 godz.

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

16 godz. 40 min

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

20 min

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

1 godz. 10 min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

55 min

Lauch dünsten

20 min