Kuřecí nugety s okurkovým dipem

Okurkový dip

• 300 gramů salátových okurek, neloupaných, bez semínek, na kousky
• 1 čajová lžička soli
• 250 gramů polotučného tvarohu
• 40 gramů citrónové šťávy
• ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
• 1 polévková lžíce bylinkové směsi, čerstvé nebo mražené, nasekané

Nugety

• 300 gramů kuřecích prsou, na kousky (4 x 4 cm)
• ¾ čajové lžičky soli
• ¼ čajové lžičky červené papriky, sladké
• 1 stroužek česneku
• 70 gramů toastového chleba (bez kůrky), na kousky (cca 3 plátky)
• 90 gramů čerstvého sýru
• 70 gramů mléka
• 2 vejce, rozšlehaná vidličkou
• 150 gramů strouhanky
• olej na smažení