Szukaj
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
4.9 84 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Spargeln mit Kartoffeln
  • Wasser
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter (opcjonalnie)
    5 g
  • Frühkartoffeln klein (siehe Tipp)
    650 g
    650 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2 cm)
  • weisse Spargeln vom Kopf abwärts geschält und holzige Enden abgeschitten
    1000 - 1500 g
Joghurthollandaise
  • Butter in Stücken
    150 g
  • griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
    180 - 200 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Senf
    ¼ TL
  • Zitronensaft
    2 TL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 546 kcal / 2288 kJ
Białko 13 g
Tłuszcz 38 g
Węglowodany 33 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 24 g
Sód 672 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mehr Zeit für dich dank Thermomix Friend® 9 Przepisów
Szwajcaria
Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM6)

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM6)

4.5(44)

1 godz. 15 min

Randensalat mit Meerettich

Randensalat mit Meerettich

4.5(3)

10 min

Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette

Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette

4.5(45)

15 min

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

5(43)

40 min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4(55)

30 min

Peperoni und Zwiebeln anbraten

Peperoni und Zwiebeln anbraten

5(21)

25 min

Pilzrisotto mit Kürbissalat

Pilzrisotto mit Kürbissalat

5(74)

45 min

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

4.5(13)

1 godz. 10 min

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

5(9)

20 min

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

5(15)

50 min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.5(216)

50 min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

5(139)

30 min