Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 μερίδες

Składniki

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 155.9 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Εποχιακό 28 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7 godz.

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12 godz.

Σούπα λαχανικών

15 min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30 min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1 godz. 30 min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 godz. 10 min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 godz. 10 min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1 godz. 15 min

Κέικ καρότου με καρύδια

1 godz. 20 min

Χυμός μήλου

10 min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 min