Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 μερίδες

Składniki

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 155.9 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Εποχιακό 28 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Κορμός σοκολάτας

3h 15min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

10min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35min

Ποπ κορν για πάρτυ

1h

Χυμός μήλου

10min

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1h 15min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min

Καραμελωμένα ποπ κορν

1h 55min

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

Pas d’évaluation

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h

Πίτσα ναπολιτάνα

9h