Urządzenia i Akcesoria
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 μερίδες
Składniki
-
σέλινο40 γρ.
-
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)40 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
σπόρους κόλιανδρου1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα2 - 3 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο2 - 3 πρέζες
-
σέλερι κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)3
-
νερό500 γρ.
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)1000 γρ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
155.9 mg
Białko
21.1 g
Kalorie
1278.2 kJ /
305.5 kcal
Tłuszcz
10.7 g
Błonnik
5.2 g
Tłuszcz nasycony
1.6 g
Węglowodany
32.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Μακαρόνια με κιμά
40 min
Χωριάτικο ψωμί
1 godz. 30 min
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Brak ocen
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45 min
Γιαούρτι με βανίλια
Brak ocen
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30 min
Τάρτα ρατατούιγ
1 godz. 30 min
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Brak ocen
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2 godz. 20 min
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1 godz.
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1 godz. 15 min
Απλός σολομός στον άτμο
30 min