Urządzenia i Akcesoria
Albóndigas en salsa de tomate
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 raciones
Składniki
Albóndigas
-
de pan en trozos de 2 cm40 g
-
de leche50 g
-
de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)5 g
-
diente de ajo1
-
de carne picada de ternera400 g
-
huevos2
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Salsa de tomate
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)20 g
-
diente de ajo1
-
de cebolla en gajos200 g
-
de tomate troceado en conserva600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
393 kcal /
1647 kJ
Białko
27.2 g
Tłuszcz
22.4 g
Węglowodany
22.3 g
Błonnik
4.2 g
Tłuszcz nasycony
7.2 g
Sód
1360.9 mg