Floating Islands

Floating Islands

4.5 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

whole milk
10 oz
egg yolks from large eggs
4
salt (opcjonalnie)
1 pinch
sugar
2 oz
vanilla bean pod
½

Meringue Islands

sugar
1 oz
egg whites from large eggs
6
salt
1 pinch
liquid caramel (opcjonalnie) (see Tip)
1 oz
chopped pistachios, unsalted (opcjonalnie)
1 oz

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 211 kcal / 884 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 23 g

Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The basic cookbook 177 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 176 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Brioche

Brioche

8 Std.

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Vegetable Soup

Vegetable Soup

35 Min

Apple Tart

Apple Tart

1 Std.

Apple Cake

Apple Cake

1 Std.

Marble Cake

Marble Cake

2 Std. 10 Min

Lemon Pound Cake

Lemon Pound Cake

2 Std.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 Min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Asparagus Cream Soup

Asparagus Cream Soup

25 Min