Chocolate Swirl Buns

Chocolate Swirl Buns

2.7 3 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
12 pieces

Składniki

Dough
  • unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
    4 oz
  • whole milk
    7 oz
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • large eggs
    2
  • sugar to taste
    2 - 3 oz
  • salt
    1 tsp
  • bread flour
    17 ½ oz
Chocolate Filling
  • whole milk
    6 ½ oz
  • half and half
    6 oz
  • large eggs
    2
  • egg yolks from large eggs, divided
    2
  • sugar
    2 oz
  • unsweetened cocoa powder
    1 oz
  • bread flour plus extra to dust
    ½ oz
  • pearl sugar to sprinkle
    2 oz
    2 oz turbinado sugar, to sprinkle

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 154 mg
Białko 10.8 g
Kalorie 1518.2 kJ / 362.9 kcal
Tłuszcz 14.2 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 7.6 g
Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...