Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.4 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Cheddar-Knödel

Cheddar in Stücken
50 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Weissmehl
140 g
Butter
20 g
Backpulver (ca. 1 TL)
5 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Milch
40 g
Ei
1

Bier-Gulasch und Fertigstellung

Rindergulasch in Stücken (2-3 cm)
800 g
Weissmehl
70 g
Salz
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¾ TL
pflanzliches Öl
4 EL
Zwiebeln halbiert
150 g
Fleischbouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, frisch
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Wasser
500 g
Ale
500 g
500 g Starkbier
Champignons, frisch geviertelt
150 g
Karotten in Scheiben (4 mm)
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1955 mg

Białko 41 g

Kalorie 2813 kJ / 672 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

45 min

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

35 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 min

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1 godz. 15 min

Chili con carne

Chili con carne

45 min

Häschen-Rührei-Körbchen

Häschen-Rührei-Körbchen

35 min

Gebratener chinesischer Kabis

Gebratener chinesischer Kabis

20 min

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30 min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45 min

Udon Nudeln mit Poulet

Udon Nudeln mit Poulet

20 min