Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.5 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Cheddar-Knödel

Cheddar in Stücken
50 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Weissmehl
140 g
Butter
20 g
Backpulver (ca. 1 TL)
5 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Milch
40 g
Ei
1

Bier-Gulasch und Fertigstellung

Rindergulasch in Stücken (2-3 cm)
800 g
Weissmehl
70 g
Salz
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¾ TL
pflanzliches Öl
4 EL
Zwiebeln halbiert
150 g
Fleischbouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, frisch
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Wasser
500 g
Ale
500 g
500 g Starkbier
Champignons, frisch geviertelt
150 g
Karotten in Scheiben (4 mm)
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1955 mg

Białko 41 g

Kalorie 2813 kJ / 672 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Käsesalat mit Gurke und Tomaten

20 min

Coleslaw

10 min

Spaghetti alla Checca

40 min

Reis mit Lachs und Champignons

30 min

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45 min

Wurst-Käse Salat

25 min

Wurst-Käse Salat (TM5)

25 min

Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette (TM5)

15 min

Taco-Gewürzmischung

5 min

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

9 godz. 20 min

Ente in Biersauce

1 godz.

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min