Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

4.6 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

4 porce

Składniki

Knedlíky

50 gramů čedaru na kousky
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
140 gramů hladké mouky
20 gramů másla
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
40 gramů mléka
1 vejce

Restování masa a dokončení

70 gramů hladké mouky
800 gramů hovězího masa na guláš na kousky
¾ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
2 polévkové lžíce olivového oleje
150 gramů cibule napůl
15 gramů olivového oleje
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený
1 sušený bobkový list
4 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
500 gramů vody
500 gramů piva
150 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky
100 gramů mrkve na kolečka (5 mm)
čerstvá petržel (opcjonalnie) jen lístky, na ozdobu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1568.3 mg

Białko 56.7 g

Kalorie 3170.8 kJ / 757.8 kcal

Tłuszcz 31.4 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 54.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20min

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1h

Crème brûlée v portugalském stylu

25min

Vánoční mandle (pro TM7)

20min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

55min

Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou

Ninguna valoración

Butter Chicken

1h

Piknikový plněný chléb

4h 50min

Krémová kuřecí polévka

45min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1h