Urządzenia i Akcesoria
Low Meat Königsberger Klopse
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
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Brötchen, altbacken in Stücken (4 cm)50 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Möhren in Stücken (ca. 3 cm)200 g
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Ei1
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Hackfleisch, gemischt grob zerzupft250 g
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Wasser800 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in Stücken (4 cm)750 g
Kapernsauce und Fertigstellung
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Sahne200 g
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Zitronensaft1 TL
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Mehl50 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Kapern, eingelegt abgetropft60 g
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Petersilie abgezupft, grob gehackt, zum Bestreuen
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1699 mg
Białko
21 g
Kalorie
2439 kJ /
583 kcal
Tłuszcz
32 g
Błonnik
7.1 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Węglowodany
58 g
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42 Przepisy
Niemcy
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