Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porții

Składniki

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 622 mg

Białko 17 g

Kalorie 3572 kJ / 856 kcal

Tłuszcz 59 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Magicianul Legumelor 10 Przepisów
Międzynarodowy

Thermomix® Cutter 21 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi cu dovlecei

1 godz.

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 godz.

Varză de Bruxelles cu susan

20 min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 min

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Brak ocen

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Brak ocen

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35 min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5 min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5 godz. 15 min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 min

Orez cremos, vegetarian

25 min