![Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72480F4B-AB73-48F1-BC3C-7BBAB9B97157/Derivates/315806D8-AC13-46FC-90D4-A3C9E47DF35A.jpg)
Wersje kompatybilne
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 50 g vino de oporto ruby
- 500 g de carne de res para guisar, en trozos
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 30 g de mostaza
- 10 g de maicena
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1482 kJ / 353 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 0 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Boeuf burguignon
1hod. 10min
Pollo a la cazadora
40 分钟
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40 分钟
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9 godz. 30 min
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50 Min
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35min
Puré de papas
50 Min
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Carne de res a la jardinera
40 分钟
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 Std.
Carne Guisada del Sur de Texas
1小时 20 分钟
Pastel de carne
50 Min