Przejdź do głównej treści Szukaj
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
5.0 2 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
6 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)
    700 γρ.
  • ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
    500 γρ.
  • νερό
    250 γρ.
  • πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
    1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    20 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    60 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
    200 γρ.
  • κονιάκ
    25 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    20 γρ.
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 25 g
Kalorie 1504 kJ / 360 kcal
Tłuszcz 23 g
Błonnik 2.8 g
Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Hellas 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

5.0(2)

10 min

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

3.0(1)

1 godz.

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι

Brak ocen

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Brak ocen

Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

Brak ocen

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

3.5(2)

1 godz. 20 min

Bloody Mary

4.5(2)

10 min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)

5.0(1)

15 min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.3(6)

25 min

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Brak ocen

Φρέντο καπουτσίνο

4.0(3)

15 min

Xυμός λαχανικών

Brak ocen