Moi Moi

5.0 3 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions

Składniki

  • black-eyed beans, dried
    200 g
  • water plus extra, for soaking
    3000 g
  • medium eggs
    3
  • red onion quartered
    100 g
  • red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
    75 g
  • chicken stock paste, homemade
    1 tsp
    ½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
    ½ - 2
  • fine sea salt
    5 g
  • vegetable oil
    40 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 6 portions

Sód 2327 mg
Białko 28.2 g
Kalorie 3063.3 kJ / 732.2 kcal
Tłuszcz 57.4 g
Błonnik 9.2 g
Tłuszcz nasycony 11.3 g
Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...