Germstrudel mit Walnussfüllung
TM6

Germstrudel mit Walnussfüllung
5.0 (2 oceny)
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Składniki

  • 230 g Milch
  • 20 g frische Germ
  • 30 g Öl, etwas mehr zum Einfetten
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 g Zucker
  • 500 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Salz
  • 20 g Butter
  • 400 g Äpfel, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 30 g Marsala Wein
  • 200 g Walnüsse, ohne Schale
  • 150 g Rosinen
    lub 100 g Schokoladenlinsen, hell, dunkel oder weiß
  • 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1402 kJ / 335 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
47 g
Tłuszcz
14 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Błonnik
4 g
Sód
183 mg

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