
Urządzenia i Akcesoria
Apple and Cinnamon Swirled Bread
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
12 portions
Składniki
-
milk230 g
-
olive oil plus 2 Tbsp for greasing30 g
-
medium eggs2
-
granulated sugar80 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
strong white bread flour plus 2 Tbsp for dusting500 g
-
fine sea salt1 tsp
-
unsalted butter diced20 g
-
cooking apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)400 g
-
ground cinnamon1 tsp
-
Marsala wine, sweet or dry or Malaga wine30 g
-
walnuts roughly chopped200 g
-
sultanas150 g
-
freshly squeezed lemon juice10 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
484.7 kcal /
2028.1 kJ
Białko
11.1 g
Tłuszcz
19.7 g
Węglowodany
69.2 g
Błonnik
5.1 g
Tłuszcz nasycony
3.5 g
Sód
256.3 mg