Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Cușcuș gătit la aburi
- 200 g cușcuș
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- apă, pentru înmuiat
Pui marocan
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți (aprox. 120 g)
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă, plus 2 linguri
- ¼ lămâie murată, clătită, pulpa înlăturată și coaja tăiată bucățele (aprox. 5 mm)
- 30 g stafide
- 80 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, curățate
- 20 g unt sărat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2868.9 kJ / 683.1 kcal
- Białko
- 54.9 g
- Węglowodany
- 52.9 g
- Tłuszcz
- 26.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 5.8 g
- Sód
- 699.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30p
Mei cu pudră de curry și pui
35p
Pui San Fernando
55min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35p
Bile proteice Tort de morcovi
15p
Caserolă cu rață și legume
1óra
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 Min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40p
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40p
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Brak ocen
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45p