Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

14 φέτες

Składniki

αμύγδαλα
80 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
60 γρ.
ανθρακούχο νερό
300 γρ.
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
3
ζάχαρη
1 κ.σ.
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
1 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
1 ½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ψιλό
1 κ.γλ.
σουσάμι (opcjonalnie) για το πασπάλισμα
1 - 2 κ.σ.
νερό καυτό
100 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 φέτα

Sód 276 mg

Białko 4 g

Kalorie 893 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 10 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Χωρίς γλουτένη 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1h 20min

Μους καπνιστού σολομού

5min

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3h

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Pas d’évaluation

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

1h 50min

Γιαούρτι βανίλιας

13h

Χυμός με μάνγκο και πιπέρι καγιέν

Pas d’évaluation

Εκλέρ σοκολάτας

1h 15min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50min

Brownie χωρίς γλουτένη

45min

Λουκουμάδες

2h 25min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h