Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 380 g fasole boabe, uscată (vezi recomandare)
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 150 g ceapă galbenă, sferturi
- 1 chilli roșu, lung, jumătăți și fără semințe dacă preferați
- 1 linguriță busuioc uscat
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 200 g șuncă Speck, bucăți (aprox. 1 cm), sau bacon
- 30 g concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 30 g muștar de Dijon
- 350 g apă
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g sos Worcestershire (vezi recomandare), sau sare după gust
- 20 g pastă de roșii
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1669.1 kJ / 397.4 kcal
- Białko
- 19.5 g
- Węglowodany
- 34.9 g
- Tłuszcz
- 16.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.3 g
- Błonnik
- 15.1 g
- Sód
- 1205.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30min
Cornulețe fragede
1h
Flan spaniol
Brak ocen
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2 Std.
Gem de zmeură
40 min
Umplutură festivă
1h
Portocale în sirop de cuișoare
Brak ocen
Pomana porcului
15min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 min