Przejdź do głównej treści Szukaj
Meat Stock Paste

Meat Stock Paste
Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
400 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
    300 g
  • roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
    300 g
  • fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
    4 sprigs
  • coarse sea salt
    150 g
  • red wine
    120 g
  • bay leaf, dried
    1
  • clove
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 400 g

Sód 58531.4 mg
Białko 76.7 g
Kalorie 3202.8 kJ / 765.5 kcal
Tłuszcz 17.5 g
Błonnik 19.6 g
Tłuszcz nasycony 6.9 g
Węglowodany 57.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Preserved Spiced Lemons

Brak ocen

Burger Pickles

Brak ocen

Soy Pickled Garlic Stem

Brak ocen

Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)

Brak ocen

Turmeric chicken bone broth

5.0(1)

2 godz.

Steamed Scallion Rolls

5.0(1)

3 godz.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

5.0(2)

1 godz. 10 min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

5.0(1)

20 min

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

5.0(3)

1 godz. 50 min

Thick and Creamy Custard

4.4(7)

15 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

1.0(1)

15 min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

5.0(2)

3 godz. 40 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie