Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porciones

Składniki

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porciones

Białko 186.6 g

Kalorie 14167 kJ / 3386 kcal

Tłuszcz 137.3 g

Błonnik 17.6 g

Węglowodany 342.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pastas caseras alrededor del mundo 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Risotto de Champiñones

30 min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1 godz.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Lomo en salsa de cacahuate

15 min

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

2 godz.

Papas con salsa brava

1 godz. 30 min

Horneado de pasta con atún

30 min

Relleno para tacos de vegetales y pollo

1 godz. 10 min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1 godz.

Puré de papas, espinaca y queso

30 min

Ñoquis con salsa rosa

2 godz. 25 min

Fajitas de carne

1 godz.