Fish Stock

Fish Stock

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

1315 g

Składniki

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1315 g

Sód 3636.4 mg

Białko 133.5 g

Kalorie 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 32.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Ribs Kaldereta

1h 15min

Menudo

45min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4h 45min

Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Pisco sour

10min

Liquid beef stock

3h 20min

Rabbit stew (Gibelotte)

1h 35min

Spicy tuna dip

5min

Spicy Lemon Vinaigrette

5min

Avocado dressing

10min

Dubai pistachio chocolate balls

1h 45min