Fish Stock

Fish Stock

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

1315 g

Składniki

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1315 g

Sód 3636.4 mg

Białko 133.5 g

Kalorie 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 32.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Spicy Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers

Brak ocen

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45 min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 min

Confit garlic

15 min

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Brak ocen

Sukiyaki

55 min

Fish and prawn stock

20 min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40 min

Cafe-style miso mushrooms

25 min

Onsen Eggs

50 min