Fish Stock

Fish Stock

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

1315 g

Składniki

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1315 g

Sód 3636.4 mg

Białko 133.5 g

Kalorie 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 32.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Slow Cooked Red Wine Poached Pears

Keine Bewertungen

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Keine Bewertungen

Grilled seafood charcuterie board

1 Std. 20 Min

Crème Caramel

3 Std. 50 Min

Apples with cider sabayon sauce

40 Min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10 Min

Frozen Negroni

3 Std. 15 Min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1 Std. 45 Min

White Grape, Honey and Thyme Sorbet

14 Std.

Chicken stock paste

45 Min

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40 Min

Lemongrass, mint and ginger tea

10 Min