Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
-
20
γρ. ελαιόλαδο
lub 20 γρ. βούτυρο - 250 γρ. ρύζι, parboiled
Ψιλοκομμένο κοτόπουλο
- 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
-
1
κ.σ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
lub 1 κ.σ. ελαιόλαδο - 250 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (πάχους 3 εκ.)
Λαχανικά
- 120 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα (1-2 καρότα)
- 200 γρ. αβοκάντο, σφιχτά, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 180 - 200 γρ. ντομάτες φοινικωτές, σφιχτές και αρκετά μικρές ώστε να χωρούν μέσα στην υποδοχή (2 ντομάτες)
- 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση (½- 1 κρεμμύδι)
- 200 γρ. αγγουράκια, με ή χωρίς τη φλούδα, που έχετε κόψει τις άκρες τους
- 160 γρ. μαρούλια Romaine baby (περίπου 2 μαρούλια baby), πλυμένα, στεγνωμένα, κομμένα στη μέση ώστε να χωρούν στην υποδοχή
Σάλτσα με γιαούρτι και κόλιανδρο
- 7 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και ακόμα 1 για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 250 γρ. γιαούρτι
- 100 γρ. μαγιονέζα
- 4 κ.σ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 3350 kJ / 800 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 62 g
- Tłuszcz
- 47 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 7.2 g
- Sód
- 899 mg
Alternatywne przepisy
Πάστα ταντούρι
5 Min
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Nessuna valutazione
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Nessuna valutazione
Ρόστι Βέρνης
40min
Ρόστι Βέρνης
Nessuna valutazione
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15 Min
Κουπέπια με κολοκάσι
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Nessuna valutazione
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Nessuna valutazione
Hugo
5 Min