![Bizcocho de cava y uvas Bizcocho de cava y uvas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9c667b5205efb4f2bddceeeb11f181ef/Derivates/efe81dda0b5c9b045ad604ac33b5eb2e30a1e0e4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 láminas de grenetina
Crema de cava
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa), fría (ver tip)
- 30 g de azúcar glass
- 170 g de vino blanco, o sparkling white wine, tipo Cava
- 10 g de jugo de limón amarillo
- 30 g de azúcar
- 3 yema de huevo
Jelly
- 80 g de agua
- 70 g de azúcar
- 130 g de Pacharán, u otro licor de endrinas
Coulis de mora y uva
- 60 g de zarzamora, congelada
- 70 g de uvas, sin semillas
- 70 g de azúcar
- 20 g de jugo de limón amarillo
Merengue
- 1 clara de huevo
- 40 g de vino blanco, sparkling white wine tipo Cava
- 100 g de azúcar
Montaje
- 6 - 8 soleta, en piezas
- 190 g uva, blancas o rojas (sin pepitas)
- 60 g zarzamora, fresco o congelado, descongelado
-
4
cono para helado, desmenuzado
lub 4 cda de cereal para desayuno, crujiente
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1799 kJ / 430 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 64.5 g
- Tłuszcz
- 16.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.1 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 44.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Limonada
10min
Leche de cacao
15 min
Gin granizado de pepino
45 dk
Pan mediterráneo sin gluten
1j 15 menit
Rollo de café
2sa 30 dk
Cake con corazón
Brak ocen
Pan francés lagunero TM6 (Torreón)
2 Std.
Kipe de arroz
1 Std. 30 Min
Bulletproof coffee
5 min
Tarta de limón
2 Std.
Parfait de yogurt arcoíris
20 min
Helado de yogur griego y frambuesa (bajo en grasa) TM6
10 Std. 15 Min