Choipan Isi Bengkuang
TM6

Choipan Isi Bengkuang

5.0 (4 oceny)

Składniki

Isian

  • 400 g bengkuang, dikupas, potong wedges, potong seukuran corong lebar
  • 30 g udang ebi, direndam hingga lunak, tiriskan
  • 75 g bawang putih goreng (lihat tips)
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • ¼ sdt lada putih bubuk

Kulit

  • 1280 g air
  • 100 g tepung pao atau tepung tangmien
  • 80 g tepung tapioka
  • 1 jumput garam
  • 1 sdm minyak sayur, tambahkan untuk melapisi

Saus Cabai

  • 125 g air
  • 50 g cabai merah besar
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 3 jeruk kalamansi, sari buah saja
    lub 1 sdt cuka

Wartości odżywcze
na 1 potongan
Kalorie
561 kJ / 134 kcal
Białko
4 g
Węglowodany
26 g
Tłuszcz
2 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
4 g
Sód
311 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy