Urządzenia i Akcesoria
Cauliflower Tacos Al Pastor
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
10 portions
Składniki
Al Pastor Sauce
-
water hot570 g
-
dried ancho chilli deseeded, destemmed1
-
dried guajillo chillies deseeded, destemmed2
-
dried chipotle chillies deseeded, destemmed2
-
achiote paste45 g
-
white onions quartered115 g
-
garlic cloves2
-
fresh pineapple chunks, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)200 g
-
cider vinegar30 g
-
freshly squeezed orange juice70 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
ground cloves1 pinch
-
ground cumin1 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
cauliflower florets (approx. 1 head)910 g
Pineapple Salsa
-
cilantro, fresh leaves only20 sprigs
-
fresh pineapple chunks, cut into pieces (12 mm/½ in.), plus extra to garnish115 g
-
white onions in pieces115 g
Cauliflower Filling
-
extra virgin olive oil1 - 2 tbsp
-
corn tortillas (15 cm/6 in.), warmed20
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
166 mg
Białko
3 g
Kalorie
594 kJ /
142 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Węglowodany
27 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cinco de Mayo
10 Przepisów
Kanada
Kanada
Może spodoba Ci się również...
Pollo Pibil
1 godz. 30 min
Vegan Huevos Rancheros
4 godz. 45 min
Tex-Mex Bowl
50 min
Guacamole
5 min
Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips
20 min
Vegan Caesar dressing
5 min
Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate
2 godz. 35 min
Cauliflower Tacos Al Pastor
1 godz. 10 min
Quick Refried Beans
20 min
Lime coriander vinaigrette
10 min
Cilantro Lime Sauce
10 min
Golden Milk
10 min