
Urządzenia i Akcesoria
Słodka musztarda morelowa
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 55 min
1000 g
Składniki
-
białej gorczycy80 g
-
ziaren kardamonu, całych (z 1 strączka)10
-
ziaren anyżu (z 2 gwiazdek)2 łyżeczki
-
soli1 łyżeczka
-
moreli suszonych, bez pestek40 g
-
moreli świeżych, bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)600 g
-
cukru350 g
-
pieprzu cayenne, mielonego½ łyżeczki
Wartości odżywcze na 15 g
Kalorie
32.5 kcal /
136.1 kJ
Białko
0.5 g
Tłuszcz
0.5 g
Węglowodany
7 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Sód
35.3 mg