Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 112 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni

Składniki

  • 510 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero (opcjonalnie)
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    3 g di lievito di birra disidratato
  • 250 g di farina integrale
  • 150 g di farina di forza (o manitoba)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 12 g di sale

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1184.1 mg
Białko 14.3 g
Kalorie 2026 kJ / 484.3 kcal
Tłuszcz 9.1 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...