Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 90 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni

Składniki

  • di acqua
    510 g
  • di zucchero (opcjonalnie)
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
    3 g di lievito di birra disidratato
  • di farina integrale
    250 g
  • di farina di forza (o manitoba)
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    12 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 484.3 kcal / 2026 kJ
Białko 14.3 g
Tłuszcz 9.1 g
Węglowodany 92 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Sód 1184.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...