![Gnocchi mit grünem Spargel und Zitronenrahm Gnocchi mit grünem Spargel und Zitronenrahm](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/54c4c6675476b473af1352370d7f3d90/Derivates/c5761cce7657d823ba732b2a25aeacca604e3b26.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Zitrone, unbehandelt, abgeschält und ausgepresst
- 60 g Schalotten, halbiert
- 60 g Butter, in Stücken
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 800 g Gnocchi, frisch
- ½ TL Salz zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer zum Würzen
- 600 g grüner Spargel, in Stücken (4 cm)
- 300 g Frischkäse
- 2 TL Wasabipaste
-
50
g Brunnenkresse, zum Garnieren
lub 50 g junge Salatblätter der Saison, gemischt, zum Garnieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2962 kJ / 708 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 74 g
- Tłuszcz
- 40 g
- Tłuszcz nasycony
- 23 g
- Błonnik
- 8.7 g
- Sód
- 966 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.
Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto
1 Std.
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1 godz. 30 min
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
45min
Spargel-Nuss-Pasta
45min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 Min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30 Min
Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce
30 Min
Linsennudeln mit Spinat-Feta-Sauce
45min
Überbackenes Risotto
50 Min
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min