Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

Chifle

• 75 g apă
• 125 g făină, plus pentru presărat
• 10 g ulei vegetal
• ½ ambalaj drojdie uscată (aprox. 3.5 g)
• 1 priză zahăr
• ¼ linguriță sare
• 1 linguriță stafide
• 2 lingurițe nuci diferite, în amestec, întregi, tocate

Supă cu curry

• 30 g ceapă
• 5 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat bucăți
• 1 linguriță pudră de curry
• 20 g ulei vegetal
• 250 g apă
• 1 linguriță concentrat pastă de legume
• 150 g lapte de cocos
• 100 g varză de Bruxelles, spălată, tăiată sferturi
• 50 g mazăre congelată
• 1 linguriță făină
• 1 lingură sos de soia
• 80 g piept de pui file, fără piele, cuburi (aprox. 2 cm)
• coriandru, frunze proaspete, tocate, pentru garnisit
• 1 - 2 stropi zeamă de limetă, proaspăt stoarsă