Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 porce

Składniki

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 4.4 g

Kalorie 2470 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 58.6 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 4.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Inspirace pro vás 192 Przepisy
Czechy

Mr. Kuchař 12 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 Min

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15 Min

Holandská omáčka

15 Min

Žampiónový krém s estragonem

Keine Bewertungen

Thajské lososové balíčky na páře

45 Min

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

1 Std.

Profiterolky

2 Std. 15 Min

Kompot a lá staré časy

40 Min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50 Min

Maková pěna s malinovou omáčkou

7 Std.

Polévka gazpacho s jahodami

40 Min

Anglický vanilkový krém Custard

10 Min