Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz.

8 fatias

Składniki

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fatia

Sód 79.4 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Tłuszcz 23.2 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 77.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natal - Receitas para partilhar 12 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolo de pêssego e cereja

1 godz. 55 min

Bolo brownie com caramelo salgado

2 godz. 40 min

Bolo picante de ameixa

5 godz. 30 min

Pides de acelgas (pão turco)

1 godz. 15 min

Lápis de cor energéticos

1 godz.

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

Brak ocen

Bolo de morango em camadas

2 godz.

Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão

3 godz. 40 min

Bolo das 7 rosas

1 godz. 45 min

Bolo de frutos secos do Algarve

1 godz. 10 min

Tarte de maçã com crumble

1 godz. 40 min

Crepes de frango com milho

1 godz. 15 min