Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz.

8 fatias

Składniki

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fatia

Sód 79.4 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Tłuszcz 23.2 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 77.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natal - Receitas para partilhar 12 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão pita com recheio mediterrânico

20 min

Pão pita com falafel

10 godz.

Bolacha de amêndoa low carb

40 min

Affogato de banana assada

10 godz. 55 min

Curd de clementina

30 min

Massa-mãe de trigo e maçã

72 godz. 20 min

Massa-mãe de centeio

120 godz. 20 min

Milhos

50 min

Tarte de banana com crème fraîche

2 godz. 25 min

Waffles de legumes

15 min

Bolachas de amendoim com chocolate

50 min

Bolachas veganas "zero waste" de amêndoa e chocolate preto

40 min