Massa-mãe de trigo e maçã

Name: Massa-mãe de trigo e maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 maçãs biológicas; 150 g água; 200 g farinha tipo 65

4.5 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 72 godz. 20 min

400 g

Składniki

maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
2
água (30°C)
150 g
farinha tipo 65
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 5 g

Kalorie 750 kJ / 179 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pães com massa-mãe 11 Przepisów
Portugalia

Pão artesanal 43 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Ovos escoceses com salada de aipo e cenoura

4.3(4)

50 min

Pão de hambúrguer com sementes sem glúten

4.7(12)

40 min

Cerveja de gengibre

4.7(9)

25 godz. 30 min

Madalenas com creme de avelã

5.0(1)

30 min

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

3.6(5)

2 godz.

Pão duplo de centeio e espelta

5.0(1)

14 godz. 30 min

Massa-mãe de centeio

4.9(10)

120 godz. 20 min

Empada de Páscoa

4.7(3)

5 godz. 20 min

Crumble de ruibarbo e dióspiro

5.0(4)

1 godz. 10 min

Curd de clementina

4.9(16)

30 min

Areias de queijo e alecrim

4.6(15)

25 min

Empadas de Castelo Branco

4.1(7)

1 godz. 40 min