Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sarımsaklı Yoğurt
- 1 - 2 diş sarımsak, damak tadına göre
-
250
g süzme yoğurt
lub 250 g yoğurt, tam yağlı ve koyu kıvamlı - ¼ tk tuz
Köfteler
- 220 g su
- 155 g köftelik bulgur
- 80 g irmik
- 40 g un
- 200 g dana kıyma, az yağlı
- 1 yumurta
- 25 g biber salçası
- ½ tk kimyon
- ½ tk karabiber
- 1 tk tuz
Salçalı Sos ve Köftelerin Pişmesi
- 35 g zeytinyağı
-
40
g biber salçası
lub 40 g domates salçası - ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 1 tk kuru nane
- 315 g su
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 1823.8 kJ / 435.9 kcal
- Białko
- 18.8 g
- Węglowodany
- 48.8 g
- Tłuszcz
- 18.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 771.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Peynirli İngiliz Çöreği “Scone”
20p
Etsiz Çiğ Köfte
50 min
Cantık
50 min
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1h 5min
Ezogelin Çorbası
1h 5min
Cennet Çorbası
40 min
Glazür
10min
İzmir Köfte
1h 5min
Ekşili Köfte
1 Std. 15 Min
Sini Köfte
3 godz.
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1 Std. 15 Min
Soslu Tavuk Köftesi
50 min