普羅旺斯雜燴烘餅(TM6)

普羅旺斯雜燴烘餅(TM6)

Brak ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 人份

Składniki

麵糰
  • 無鹽奶油 ,切塊(1-2 公分),冷藏
    150 克
  • 中筋麵粉 ,多備一點撒粉用
    300 克
  • 冷水
    90 克
  • ½ 茶匙
  • 冷水
    1 大匙
餡料
  • 櫛瓜 ,不須削皮,去除頭尾 (約2-3條小櫛瓜)
    350 克
  • 李型番茄 ,整顆 (詳見要訣)
    350 克
  • 油漬番茄乾 ,瀝乾(1 罐 250 毫升)
    190 克
  • 30 克
  • 新鮮細香蔥 ,用剪刀剪成小塊
    10 克
  • ½ 茶匙
  • 中筋麵粉 ,撒粉用
    少許
  • 2 - 3 小撮
  • 現磨黑胡椒粉
    1 小撮
  • 帕瑪森起士粉
    60 克
  • 牛奶 ,刷於麵糰表面
    少許
  • 新鮮羅勒葉 ,裝飾
    10 片

Wartości odżywcze na 1 人份

Kalorie 428.3 kcal / 1786.3 kJ
Białko 8.6 g
Tłuszcz 29.6 g
Węglowodany 30.6 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 11.8 g
Sód 310.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...