Roscón de Reyes relleno de mermelada

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4.6 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

12 raciones

Składniki

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
1 pellizco de sal
450 g de harina de fuerza

Decoración

1 huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada
almendra laminada
azúcar humedecida (aprox. 50 g)

Relleno

300 - 350 g mermeladas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7.5 g

Kalorie 1195 kJ / 287 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 4.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 170 70 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de crêpes de chocolate

3hod.

Crema de limón con galleta

40min.

Cheesecake brûlée

1hod.

Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

40min.

Cheesecakes de chocolate blanco

1hod. 30min.

Bombones Navideños

1hod.

Corona de brioche con chocolate

4hod. 45min.

Erizos de galleta

1hod. 30min.

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

2hod. 10min.

Tartaletas de brownie

1hod. 30min.

Triángulos de chocolate

4hod. 30min.

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3hod.