Roscón de Reyes relleno de mermelada

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4.6 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

12 raciones

Składniki

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
1 pellizco de sal
450 g de harina de fuerza

Decoración

1 huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada
almendra laminada
azúcar humedecida (aprox. 50 g)

Relleno

300 - 350 g mermeladas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7.5 g

Kalorie 1195 kJ / 287 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 4.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 170 70 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Maritozzi (bollos con nata)

11 godz.

Crema de limón con galleta

40 min

Cheesecakes de chocolate blanco

1 godz. 30 min

Tarta cumpleaños de números

2 godz.

Corona de brioche con chocolate

4 godz. 45 min

Bizcocho al caramelo

3 godz.

Erizos de galleta

1 godz. 30 min

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

2 godz. 10 min

Gofres (preparado casero para tortitas y gofres)

20 min

Naranjas confitadas

9 godz. 20 min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3 godz.

Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

40 min