Corona de Roscón de Reyes

4.3 20 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

16 raciones

Składniki

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Roscón

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Montaje y horneado

1 cucharadita de aceite para pincelar
1 huevo batido
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
50 g de azúcar humedecido (para decorar)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 32 mg

Białko 6.6 g

Kalorie 992 kJ / 237 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 39.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pizza napolitana

9 godz.

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Tronco navideño especiado

1 godz.

Pan de agua

3 godz.

Panettone tradicional

8 godz. 30 min

Tarta cumpleaños de números

2 godz.

Helado de turrón

8 godz. 30 min

Buñuelos de bacalao y patatas

30 min

Bocado de chipirón

1 godz.

Pan de Viena con chorizo

45 min

Bola de queso con pesto

1 godz. 30 min

Fabada asturiana

15 godz. 30 min