Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing

Name: Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 53 oz
Ingredients: 23 oz fresh pineapple; 16 oz watermelon; 3 ½ oz blueberries; 7 oz raspberries; 7 oz strawberries; 2 bananas; 2 tsp Meyer lemon juice, freshly squeezed; 1 oz honey; 1 - 2 sprigs fresh mint

( Brak ocen )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 15 min

Liczba porcji 53 oz

Składniki

23 oz fresh pineapple (½ pineapple), cut into wedges that fit in feeder tube (see Tip)
16 oz watermelon (¼-½ watermelon), cut into long pieces that fit in feeder tube (see Tip)
3 ½ oz blueberries
7 oz raspberries halved
7 oz strawberries hulled, halved
2 bananas ripe but firm
2 tsp Meyer lemon juice, freshly squeezed
1 oz honey
1 - 2 sprigs fresh mint leaves only, plus extra to garnish

Wartości odżywcze: na 53 oz
Kalorie: 944.6 kcal / 3952.1 kJ
Białko: 12.7 g
Tłuszcz: 4 g
Węglowodany: 241.9 g
Błonnik: 31.5 g
Tłuszcz nasycony: 0.3 g
Sód: 25.6 mg