Wersje kompatybilne
Risotto cu mix de fructe de mare
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1500 g apă
- 2 cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 60 g șalote, tăiate jumătăți
- 80 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 640 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
- 120 g vin alb, sec
- 1 - 2 lingurițe sare de mare, după gust
- 200 g inele de calmar, crude, curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
- 200 g biban de mare, fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 400 g ton proaspăt, fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
- 160 g crevete crude, mari, decorticate
- 2 lămâi, doar zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1613 kJ / 385.5 kcal
- Białko
- 29.8 g
- Węglowodany
- 24.8 g
- Tłuszcz
- 16.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.5 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 739.9 mg
Alternatywne przepisy
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1 Std. 45 Min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 Min
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
Brak ocen
Coadă de bou gătită lent
Brak ocen
Brunch scandinav
Brak ocen
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
1 godz. 35 min
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Brak ocen
Colonel
5 min
Suc verde, cu măr și varză kale
5 min
Piña colada
5 min
Conopidă cu brânză și ouă fierte
Brak ocen
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35 Min