Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porții

Składniki

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (opcjonalnie)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 159 mg

Białko 7 g

Kalorie 1615 kJ / 386 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Przepisów
Międzynarodowy

Iubește românește 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Prăjitura ”Tăvălită”

Prăjitura ”Tăvălită”

1 Std. 10 Min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1 Std. 40 Min

Brioșe cu nectarine și mac

Brioșe cu nectarine și mac

40 Min

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Keine Bewertungen

Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 Min

Ouă de ciocolată

Ouă de ciocolată

Keine Bewertungen

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Keine Bewertungen

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

3 Std. 40 Min

Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune

Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune

30 Min

Prăjitură cu ciocolată și pere

Prăjitură cu ciocolată și pere

1 Std. 30 Min

Grog fierbinte cu scorțișoară

Grog fierbinte cu scorțișoară

Keine Bewertungen

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 Std. 30 Min