Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porții

Składniki

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (opcjonalnie)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 159 mg

Białko 7 g

Kalorie 1615 kJ / 386 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Przepisów
tmde.general.market.romania

Iubește românește 10 Przepisów
tmde.general.market.romania

Może spodoba Ci się również...

Înghețată de alune

10 godz. 20 min

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15 min

Prăjitură cu afine

1 godz.

Sorbet de fructe congelate

5 min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1 godz. 50 min

Pere în vin roșu

3 godz. 20 min

Înghețată de fructe

5 min

Mousse de fructe

4 godz. 50 min

Baklava Cheesecake

3 godz. 30 min

Negrese cu ciocolată amăruie

1 godz. 55 min

Mousse de zmeură și limetă

5 min

Sos caramel cu sirop de arțar

30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie